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超好吃的蘿卜排骨燜飯,飯菜一鍋出~

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旦旦家的美食日記

香噴噴的蘿卜排骨燜飯,最適合全家一起吃,飯菜一鍋出,簡單易做,營養美味~~~好吃~ ~~


材 料:排骨切塊、白蘿卜去皮切塊、大米


大米淘洗干凈入電飯煲;


做法:

準備一大碗沸水備用;炒鍋熱油,入蔥姜爆香

然后將排骨翻炒至微焦;

加入沸水、一點點黃酒、少許老抽和糖、適量的鹽和生抽,煮沸撈去浮末;轉中小火煮約15分鐘左右;

挑出蔥姜后全部倒入電飯煲中,拌勻(準備的水要略少于平時煮飯用的水量,不然在煮飯的過程中蘿卜也會出水,水多了飯易爛)

選精煮或正常煮飯程序,煮好后撒上蔥花(不要選擇快速或浸泡煮,精煮或正常煮飯程序,飯煮好后不要急著開鍋,再燜一下)

拌勻即可

有葷有素還有大米飯,濃香撲鼻,吃起來那叫一個香~~~~~



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