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這盤花生居然是綠色的,還好吃上天!

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教素食

小時候,最喜歡的就是過年了,每到過年就有小零食吃。


現在雖然有各式各樣的零食,但最喜歡還是花生。裹了海苔粉的花生,有著獨特的味道。


海苔粉是以優質的海苔為原料而制成,生長過程中不斷吸收和積蓄大海中蘊含極為豐富的無機成份。




食材

——

花生米、海苔粉、面粉


[ 做法 ]


- STEP 1 -

花生米放入鍋中炒熟,晾涼備用


- STEP 2 -

面粉中加少許鹽和胡椒粉,倒入海苔粉加水攪拌


- STEP 3 -

用手揉成面團,醒20分鐘


- STEP 4 -

搓成長條,揪一小撮


- STEP 5 -

搓圓按扁,中間放入花生米


- STEP 6 -

包入,搓成圓形


- STEP 7 -

熱鍋倒入植物油,油溫燒至七成熱下入花生


- STEP 8 -

小火慢炸,炸制酥脆撈出


海苔味的花生你喜歡嗎?好吃又營養~



喜歡甜味的可以在面團里加糖,不喜歡海苔味的可以不加海苔粉,放上自己喜歡的調料。


海苔粉在網上可以買到,或者自己在家制作,方法簡單。


海苔其實是由紫菜加工而來的。熱鍋倒入少許油放入紫菜碎,小火煸炒制紫菜變綠,加少許鹽調味,晾涼后打成粉即可。



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